Rabu, 31 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Kurma Untuk Sajian Hari Raya

Kue Kering Kurma identik sama hari raya lebaran yang tinggal menunggu hari yang akan tiba. Bagi anda yang belum sempat membuat kue suguhan untuk lebaran saat nya anda beraksi membuat sajian ternikmat bagi tamu yang bersilaturahmi ke rumah anda. Pastinya akan menarik kue yang berbahan kurma ini jika disjikan saat lebaran nanti, memberi kesan anda berlebaran di negara Timur Tengah sana yang merupakan penghasil kurma.

Kue kering akan menjadi primadona saat hari raya nanti apalagi anak-anak sangat menyukai jenis kue ini. Dijamin kue ini akan menjadi kue yang begitu disukai oleh anak-anak dan yang paling cepat habis. Namun selain kue ini cocok menjadi sajian utama di hari raya nanti bukan berarti ada nya cuma pada saat lebaran, karena kue ini juga cocok untuk anda yang suka ngemil apalagi saat santai, kerja atau kumpul bareng sahabat.

Cara Membuat Kue Kering Kurma Untuk Sajian Hari Raya

Nah bagi anda yang tertarik membuat kue ini, inilah saat yang tepat menjelang lebaran, waktu seminggu cukup untuk anda belajar dan mempersiapkan sajian nikmat ini. Untuk bahan nya gampang koq, kurma sudah banyak dijual apalagi saat bulan puasa seperti saat ini. sedangkan bahan dasar lainnya sudah tersedia di warung atau toko terdekat dari rumah anda. Dan yang paling penting adalah resep yang segera akan saya bagikan untuk anda di Cara Membuat Kue Kering Kurma Untuk Sajian Hari Raya yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 250 gram tepung terigu
  • 25 gram tepung maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 175 gram mentega
  • 50 gram gula halus
  • 100 gram gula palem
  • 1 butir telur
  • 200 gram kurma (dipotong kecil-kecil)

Cara Membuat Kue Kering Kurma Untuk Sajian Hari Raya :
  1. Ayaklah tepung terigu bersama tepung maizena dan baking powder lalu sisihkan. Kocok juga mentega bersama gula halus serta gula palem selama kira-kira 3 menit, kemudian tambahkan telur dan kocok kembali sebentar.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan potongan kurma lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Ambil setengah sendok adonan, lalu letakkan di atas loyang yang sudah di olesi dengan menggunakan margarin, lalu berilah potongan kurma di atas nya.
  3. Pangganglah dalam oven dengan suhu 1600C selama kira-kira 20 menit hingga matang. Keluarkan kue dari dalam oven lalu biarkan beberapa saat hingga kue menjadi dingin, lalu simpan kue dalam toples kedap udara agar tahan tetap gurih dalam waktulama.

Nah mudah dan berhasil dengan rasa yang nikmat. Bahan-bahan di atas meghasilkan kue sebanyak 605 gram. Selamat mencoba dan berkreasi. 

Minggu, 28 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih

Kue kering merupakan makanan kecil atau cemilan yang banyak disukai oleh banyak orang, dari balita, anak-anak, ABG, dewasa bahkan manula. Tak heran jika makanan kecil ini dapat kita lihat dimanapun kita berada, bahkan di dalam bus saat perjalanan. Memang tak bisa dipisahkan antara kue dan kebiasaan ngemil, yang memang sangat cocok untuk teman setia saat banyak kerjaan rumah atau bersantai didepan TV dan saat bersama sahabat.

Kue kering juga hampir tak bisa dipisahkan sama yang namanya hari raya, entah Lebaran, Natal atau hari besar lainnya. Seolah kue ini menjadi suguhan atau sajian wajib untuk para tamu yang berkunjung. Apalagi yang di suguhkan rasanya enak, pasti jadi serbuah anak-anak yang kadang tak segan-segan mengantongi kue dari toples ke kantong saku bajunya hahahaha namanya juga anak-anak asal dimakan ya jangan dibuang.

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih

Nah sebentar lagi kan hari raya lebaran tiba nih, ibu-ibu sudah mempersiapkan kue lebarannya belum? Kali ini menambah lagi untuk resep kue kering untuk persiapan hari raya nanti. Setelah kemarin di bagikan resep kue kering coklat kismis, kali ini bahan dasarnya adalah coklat dan kacang mede. Dan resep yang akan kita buat kali ini adalah Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih. Segera saja yuk kita simak resep yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram margarin
  • 100 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 250 gram tepung terigu
  • 30 gram bubuk susu
  • 20 gram bubuk coklat
  • 100 gram kacang mede (goreng dan haluskan dengan blender)
  • 1 butir kuning telur
  • 80 gram kacang mede (goreng, di belah dua sebagai hiasan)

Cara Membuat Kue Kering Coklat dengan Kacang Mede Gurih :
  1. Kocok lah margarin bersama mentega dan gula halus hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu sambil diayak dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan kacang mede yang sudah di haluskan degan blender dan kembali aduk-aduk hingga rata.
  2. Pipihkan adonan yang sudah jadi dengan tebal kira-kira 3/4 cm, lalu buatlah bentuk apa saja sesuai selera dengan menggunakan cetakan kue kering. Taruh hasil cetakan diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan olesi adonan dengan kuning telur, dan berilah kacang mede yang sudah dibelah dua di atas adonan. Panggang kedalam oven hingga matang (biasanya suhu 1600C dalam waktu kira-kira 15-20 menit). Jika dirasa sudah matang segera angkat dan biarkan menjadi dingin.

Sudah jadi dan hmmmm aroma kue nya menggugah selera. Bahan-bahan di atas menghasilkan kue sebanyak 600 gram. Selamat mencoba dan berkreasi. 

Jumat, 26 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya

Datang kembali dengan cara membuat kue kering yang tentunya masing-masing dari anda punya cerita tersendiri dalam menikmati kue kering yang kerap menjadi cemilan favorit untuk anda. Dan memang kue ini tidak pernah sepi dari penggemar, bahkan setiap kali saya menuliskan resep-resep special untuk anda kerap ditemani kue yang gurih nan renyah meskipun tidak setiap hari ada. Ada beberapa keuntungan yang bisa anda dapatkan dengan belajar membuat berbagai macam kue kering antara lain, bisa sebagai ide usaha, bisa memberikan pembelajaran untuk anak-anak agar tidak terbiasa jajan di luar, lebih menghemat pengeluaran.

Menjelang hari raya yang beberapa waktu lagi akan tiba diantara ibu-ibu rumah tangga mungkin bingung dalam memilih kue apa yang nanti akan di suguhkan untuk para tamu. Nah dalam kesempatan ini mumpung masih banyak waktu untuk belajar dan mencoba anda juga bisa mengkreasikan resep-resep yang ada di blog sederhana ini sesuai dengan keinginan anda masing-masing. Seperti misalnya anda ingin membuat kue kacang mede yang di posting beberapa waktu yang lalu namun kacang mede yang akan dibuat tidak ada, mungkin anda bisa mengganti dengan jenis kacang yang lain. Semua resep yang ada bisa anda kreasikan sendiri sesuai selera.

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya

Nah kali ini saya akan membagi-bagikan resep yang selalu tersaji dengan sederhana dan mudah untuk diikuti. Dan resep special kali ini masih seputar kue kering untuk persiapan hari raya yang akan dituangkan dalam resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarine
  • 150 gram gula bubuk
  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung terigu dengan kandungan protein rendah
  • 30 gram bubuk coklat
  • 40 gram bubuk susu
  • 120 gram kismis (dipotong-potong)

Bahan untuk hiasan :
  • 100 gram white cooking chocolate (lelehkan)

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kismis Sederhana untuk Hari Raya :
  1. Kocok lah mentega bersama margarin serta gula bubuk hingga semua bahan tercampur rata. Masukkan telur dan kocok-kocok kembali hingga rata. Tambahkan tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu sambil diayak, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan kismis dan kembali aduk hingga rata.
  2. Ambilah adonan secukupnya, buatlah bentuk bulat dari adonan tersebut. Letakkan adonan yang sudah di bentuk ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarin. Panggang adonan menggunakan oven dengan suhu 1700C selama kira-kira dalam waktu 20 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
  3. Siapkan plastik segitiga, masukkan coklat putih yang telah dilelehkan, gunting sedikit dibagian ujungnya lalu buatlah garis melingkar di atas permukaan kue tanpa putus. biarkan coklat membeku. Simpan kue dalam toples kedap udara.

Sudah jadi dan siap dinikmati. Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 500 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Kamis, 25 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana

Membuat kue kering sendiri tentu akan lebih bagus daripada membeli yang sudah jadi, alasannya adalah membuat sendiri lebih terjaga kebersihan nya, lebih hemat biaya, bisa menjadi lahan usaha dan banyak lagi keuntungan yang bisa di dapat. Ada beberapa hal yang membuat kue sendiri penting, antara lain bisa menghilangkan kebiasaan jajan anak-anak anda. Memang menjengkelkan jika anak-anak punya kebiasaan jajan, apa-apa minta beli tapi yang paling menjengkelkan adalah saat sudah dibeli tidak dimakan. Tapi namanya juga anak-anak orang tua wajib sabar dan beri pengertian.

Nah apa yang akan kita lakukan kali ini? Tentunya seperti biasa membagi-bagikan resep yang special untuk anda. Akhir-akhir ini saya sering membagikan resep kue kering ya karena menjelang hari raya biasanya banyak ibu-ibu yang bingung ingin membuat kue apa, nah untuk itu kami menyediakan yang kami punya untuk anda semua. Hari raya tinggal beberapa saat lagi mulai mepet, mulai bingung?

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana

Kali ini kue yang akan dibagikan resepnya berbahan dasar coklat dan keju hmmm... bisa membayangkan sendiri yang percampuran gurih nya keju dan nikmatnya coklat disatukan dalam satu kue. Baiklah tanpa menunggu lama-lama lagi segera saya bagikan resepnya di Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 300 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 3 butir telur
  • 300 gram tepung terigu
  • 75 gram bubuk susu
  • 20 gram bubuk coklat
  • 150 gram keju parut

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju Sederhana :
  1. Ayaklah Tepung terigu bersama bubuk susu dan bubuk coklat, lalu sisihkan. Kocoklah mentega dan gula halus hingga memutih. Masukkan telur satu per satu lalu kocok kembali hingga bahan tercampur rata. Tambahkan campuran bahan tepung, bubuk susu, dan bubuk coklat yang sudah diayak sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata.
  2. Bagilah adonan menjadi 2 bagian, tambahkan parutan keju ke dalam salah satu bagian adonan dan tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan yang lain, aduk-aduk hingga rata. Masukkan masing-masing adonan kedalam plastik segitiga yang sudah diberi spuit.
  3. Tekan adonan coklat sedikit sedikit di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan mentega, lalu semprotkan juga adonan putih disebelahnya. Panggang adonan dalam oven dengan suhu 1700C selama kira-kira 25 menit. Segera keluarkan kue jika dirasa sudah matang, diamkan beberapa saat hingga dingin. Lalu simpanlah dalam toples kedap udara.

Sudah selesai dan sangat gampang membuatnya, bahan diatas menghasilkan 760 gram kue. Selamat mencoba dan berkreasi.

Rabu, 24 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat

Kue kering memang tak kenal usia, dari anak-anak, ABG, orang tua, bahkan manula yang masih punya gigi. Kue ini memang sangat cocok untuk menemani hari-hari saat santai, lembur kerja, nonton TV, teman perjalanan jauh atau sebagai sajian tamu di hari raya. Namun saat ini serbuan kue olahan pabrikn semakin merajalela membuat anak-anak diajari untuk berlaku konsumeris, tidak sedikit uang yang dikeluarkan untuk jajanan anak-anak. Untuk menghentikan kebiasaan tersebut hendaknya anda yang punya buh hati harus membiasakan membuatnya untuk anak anda. Sebuah kreasi menarik akan membuat anak anda berpaling dari jajan di luar.

Kue ini dalam membuat nya juga tidak susah koq, yang paling penting adalah anda niat untuk membuatnya. Bahan-bahan untuk membuatnya juga sangat gampang didapatkan di warung atau supermarket terdekat.Ga akan menghabiskan waktu seharian untuk membuatnya bahkan tidak lebih dari satu jam. Setelah anda bisa dijamin anak anda tidak akan minta-minta duit jajan lagi, sekalian ngajarin anak untuk rajin menabung, nah dobel untung kan?

Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat

Nah menjelang hari raya lebaran ini ada baiknya anda untuk mencoba dan belajar membuat dari sekarang mumpung waktu masih agak panjang sekalian menyiapkan makanan yang lain. Nah untuk menu kue yang kali ini masih sama yang kemarin Kue kacang mede dan masih berbahan dasar kacang namun kali ini kacang tanah. Dan resep specialnya adalah Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat yang berikut ini. 

Bahan-bahan :
  • 100 gram margarin
  • 100 gram mentega
  • 150 gram gula halus
  • 260 gram tepung terigu
  • 100 gram kacang tanah (disangrai dan haluskan)

Bahan Topping :
  • 300 gram white cookinh chocolate (dilelehkan)
  • 3 tetes pewarna apa saja (sesuai selera)

Cara Membuat Kue Kering Kacang Coklat Nikmat dan Dasyat :
  1. Kocok lah gula halus, mentega dan margarin hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak halus, lalu masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan dan aduk-aduk kembali hingga rata.
  2. Pipihkan adonan hingga mencapai tebal kira-kira 3/4 cm, cetak lah menggunakan cetakan kue dengan bentuk persegi panjang atau sesuaikan dengan selera masing-masing. Letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. kemudian panggang adonan kedalam oven dengan suhu 1600C selama kira-kira 20 menit, angkat dan diamkan beberapa saat hingga dingin.
  3. Membuat topping : Ambil 1/3 lelehan coklat putih, tambahkan pewarna apa saja  (sesuai selera), aduk-aduk hingga tercampur merata. Celupkan salah satu permukaan kue ke dalam lelehan coklat putih dan buatlah beberapa garis diatasnya dengan menggunakan lelehan coklat dengan pewarna, buatlah garis melintang dengan tusuk gigi dan biarkan hingga coklat membeku.

Anda bisa mengkreasikan sendiri topping yang menurut anda bagus, nah mudah sekali membuatnya kan? Bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 750gram. Selamat mencona dan berkreasi.

Selasa, 23 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih

Cara membuat kue kering sangat mudah dan hemat waktu, seperti cara membuat Choco Rice Cookies yang tidak lebih dari satu jam mampu menghasilkan 460 gram kue. Nah kali ini akan membuat kue kering untuk sajian hari lebaran yang beberapa saat lagi akan tiba. Bahannya berbeda dari beberapa kue yang kita bikin resepnya yang banyak bahan coklat nya. Nah sekarang bahan kacang mede menjadi pilihan untuk resep kali ini.

Kacang seperti yang kita ketahui kacang mede sebenarnya adalah biji tunggal dari buah jambu monyet dalam ilmu botani namun karena bentuk dan rasa nya yang gurih mirip kacang maka disebut dengan kacang mede atau kacang mete. Selain sebagai makanan kecil, cemilan tradisional yang biasanya digoreng dan dimakan sebagai teman minum teh atau kop. Nah secara modern kacang mede atau kacang mete kini sudah digunakan sebagai bahan isi atau campuran kue.

Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih

Nah sebagai bahan kue yang akan kita buat resepnya ini, tentunya rasa gurih dan renyah yang didapat mampu membuat yang menikmati kue ini ketagihan. Apalagi kacang ini yang hanya digoreng saja sudah cukup menggoda apalagi sebagai bahan kue. Nah tanpa menunggu lama lagi silahkan anda lihat dan coba resep special nya di Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram margarin
  • 150 gram gula halus
  • 1 butir telur
  • 30 gram bubuk susu
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 100 gram kacang mede (dihaluskan dengan blender)
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sendok teh kayu manis bubuk

Cara Membuat Kue Kacang Mede Istimewa Nikmat dan Gurih :
  1. Kocok lah gula halus bersama dengan margarin dan telur hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan bubuk susu, tepung terigu kacang mede yang sudah dihaluskan dan soda kue secara bergantian dan aduk-aduk hingga rata. Masukkan adonan ke dalam lemari pendingin selama kira-kira 15 menit, keluarkan kembali setelah nya.
  2. Pipihkan adonan hingga tebalnya 1/2 cm, lalu cetak lah dengan cetakan kue bentuk apa saja sesuai selera anda. Letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Berilah campuran gula pasir dan bubuk kayu manis diatas hasil cetakan.
  3. Panggang lah adonan ke dalam oven dengan suhu 1400C selama kira-kira 30 menit. angkat kue jika dirasa cukup matang dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar lebih awet.

Nah sangat mudah dan cepat ya cara membuat kue nya. Bahan-bahan di atas menghasilkan 525 gram kue kacang mede yang nikmat. Selamat mencoba dan berkreasi.

Senin, 22 Juli 2013

Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis


Kue kering dengan citarasa coklat memang sangat digemari oleh banyak orang, baik usia anak-anak maupun dewasa. Kue kering coklat sudah sangat mudah sekali di temukan bahkan berceceran di warung-warung pinggir jalan. Dengan kemasan yang menarik mampu membuat anak-anak ketagihan membeli jajanan instant yang tidak bisa kita pertanggungjawabkan proses pengolahan nya. Jika anda seorang ibu yang memiliki anak yang suka jajan dan hampir tiap hari uang jajan selalu habis segeralah dihentikan kebiasaan itu, cara nya dengan membuat sendiri kue kering kegemaran anak-anak.

Kue ini selain sangat disukai anak-anak, orang dewasa pun sangat menggemari nya. Hampir setiap kita bepergian kue kering ini menjadi teman menahan kantuk di bus, atau sebagai penunda lapar. Selain itu juga sangat baik sebagai cemilan saat santai atau nonton acara favorit, dan banyak lagi deh suasana yang cocok untuk menikmati kue ini. Dan satu lagi kue kering sangat wajib disajikan di hari raya makanya banyak orang menyebut sebagai kue natal atau kue lebaran padahal yang dimaksud adalah kue kering yang sangat banyak macam nya.

Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis


Nah yang akan kita bikin kali ini masih dengan kue kering coklat namun dalam variasi yang berbeda dari Choco Nut Ring Cookies yang kemarin kita bagikan kepada anda. nah yang kali inimenggunakan bahan-bahan yang sangat sederhana dan mudah didapatkan dan sangat mudah juga dalam proses pembuatan nya. Nah resep apa yang akan dibagikan? Simaka saja di Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 120 gram gula halus
  • 130 gram metega
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan madu
  • 120 gram sereal bentuk butiran nasi
  • 150 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk susu
  • 20 gram bubuk coklat
Cara Membuat Choco Rice Cookies Istimewa Nikmat Gurih Manis :
  1. Kocoklah mentega bersama gula halus selama 30 detik, lalu tambahkan telur dan madu, kocok kembali hingga rata. Masukkanlah campuran yang terdiri dari tepung terigu, bubuk coklat dan bubuk susu yang diayak bersama dan aduk-aduk kembali hingga rata. Selanjutnya tambahkan sereal yang berbentuk butiran nasi, aduk-aduk kembali hingga rata.
  2. Ambilah sesendok teh adonan dari bahan-bahan diatas, bentuklah adonan menjadi bulat dengan menggunakan dua sendok atau sesuai selera. Letakkan adonan yang sudah jadi ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lakukan hal diatas hingga loyang penuh terisi adonan. Pangganglah adonan kedalam oven dengan suhu 1600C selama 15 menit. angkat kue jika sudah matang dan diamkan beberapa saat hingga dingin. Simpan dalam toples kedap udara.
Gampang banget ya cara membuatnya, dan bahan-bahan diatas menghasilkan 460 gram kue. Nah tunggu apalagi selamat mencoba dan berkreasi.


Jumat, 19 Juli 2013

Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih

Cara membuat Choco Nut Ring Cookies tidak jauh berbeda dengan cara membuat Choco Nut Cookies yang baru saja di posting beberapa waktu yang lalu. Hanya saja perbedaan yang ada pada bentuknya. Karena selain rasa kue juga sangat menarik dalam hal bentuknya. Apalagi jika konsumen nya kebanyakan anak-anak, kue dengan bentuk yang lucu-lucu dan unik mampu menarik minat anak-anak untuk mengkonsumsi nya. Ini bisa menjadi alternatif menarik untuk ibu-ibu yang memiliki anak yang suka jajan makanan atau kue hasil olahan pabrikan. Dengan membuat sendiri kue dengan bentuk menarik dan rasa yang enak dan lebih terjamin kebersihan nya, anak-anak akan mengurangi uang jajan dan bisa di tabung.

Nah kue kering memang sangat diminati banyak orang selain anak-anak. Orang dewasa pun begitu menggemari makanan jenis kue ini. Begitu populer nya hingga yang sudah terbiasa wajib membawa kue untuk menemani perjalanan, menemani kerja lembur, menemani saat santai bersama teman dan kegiatan lain. Hal ini karena kue ini enak dan tidak mengenyangkan. Hal yang juga menjadikan kue kering wajib ada adalah saat hari raya lebaran, atau hari raya natal, hampir ada di setiap meja tamu sebagai sajian bagi tamu yang datang.

Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih


Nah jika anda tertarik untuk membuat kue ini bahannya sangat mudah didapat disekitar anda. Cara pembuatan yang sangat sederhana dan mudah diikuti. Dan resep specialnya ada di Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram mentega
  • 100 gram margarin
  • 175 gram gula halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 80 gram selai kacang
  • 1 sendok makan pasta coklat
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram white cooking chocolate (dilelehkan)

Cara Membuat Choco Nut Ring Cookies Istimewa Renyah dan Gurih :
  1. Kocoklah mentega bersama margarin, gula halus, garam, dan kuning telur hingga gula larut dan semua bahan tercampur rata. Tambahkanlah selai kacang dan pasta coklat, aduk-aduk hingga rata. Selanjutnya masukkan tepung terigu sambil diayak dan aduk kembali hingga rata.
  2. Masukkan adonan yang sudah jadi ke dalam plastik segitiga dan gunting bagian uujung 1/2 cm. tekanlah adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, bentuklah cincin. Jika sudah selesai masukkan loang berisi adonan kedalam oven dan panggang dengan suhu 1600C selama kira-kira 20 menit. Keluarkan kue jika dirasa sudah matang dan biarkan dingin. Hias bagian permukaan kue dengan coklat putih yang telah dilelehkan, biarkan hingga membeku lalu simpan ke dalam toples kedap udara.

Nah mudah sekali seperti membuat kue sebelumnya kan? Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 550 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Rabu, 17 Juli 2013

Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih

Kue kering yang satu ini pastinya mampu menghipnotis lewat pandangan pertama. Kue cantik ini dari namanya saja sudah sangat menggoda, Choco Nut Cookies itulah namanya. Dari namanya ketahuan kue kering ini bahwa kue ini dibuat dengan bahan coklat dan kacang. Bisa anda bayangkan bagaimana rasanya percampuran antara coklat yang manis di campur dengan kacang yang gurih dan renyah. Suatu paduan rasa yang tak mampu dikalahkan dengan kue lain yang selama ini pernah anda lihat dan nikmati. Dari bentuknya hampir mirip dengan Choco Chips Cookies yang baru di buat resepnya beberapa waktu yang lalu.

Kue ini selain cocok sebagai cemilan dan makanan ringan saat bekerja lembur atau perjalanan jauh, kue ini sangat cocok disajikan saat hari raya lebaran yang sebentar lagi akan di rayakan, atau hari Natal yang beberapa waktu lagi akan lewat juga. Mumpung masih agak lama dan masih ada waktu untuk belajar dan mencoba agar nanti yang disajikan adalah kue yang benar-benar hasil terbaik anda. Dan untuk anak-anak anda yang suka jajan makanan atau kue hasil olahan pabrikan dengan anda membuat kue ini mudah-mudahan anak anda sedikit demi sedikit mengurangi uang jajan dan bisa dilatih menabung biar untung katanya.

Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih


Bahan-bahan kue ini sangat mudah didapatkan disekitar anda, cara membuatnya juga tidak serumit yang dibayangkan. Hanya butuh waktu beberapa menit saja anda sudah bisa menikmati karya terbaik kuliner di dapur anda sendiri. Nah tunggu apalagi segera saja simak danikuti resepnya di Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 75 gram kacang tanah/mede
  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 utir kuning tlur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • 20 gram bubuk cokelat

Bahan untuk hiasan :
  • 150 gram white cooking chocolate

Cara Membuat Choco Nut Cookies Istimewa Renyah Manis dan Gurih :
  1. Kacang Tanah di sangrai hingga matang lalu angkat. Kupas kulit ari kacang tanah dengan cara diremas-remas lalu pisahkan terlebih dahulu. Tumbuklah kacang tanah yang sudah dikupas hingga halus dan sisihkan. Selanjutnya campurkan tepung terigu dan baking powder, aduk-aduk hingga semua bahan rata, ayak dan sisihkan.
  2. Kocoklah mentega bersama gula halus, lalu tambahkan telur dan kocok-kocok kembali. Masukkan campuran tepung terigu dan kacang tanah yang sudah ditumbuk halus serta bubuk coklat. Aduk-aduk kemabli hingga semua bahan tercampur rata.
  3. ambil adonan yang sudah jadi, lalu pipihkan hingga menjadi setebal 1/2 cm, buatlah bentuk sesuai selera anda dengan menggunakan cetakan kue. Selanjutnya letakkan hasil cetakan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Pangganglah adonan dalam loyang dengan oven bersuhu 1700C selama kira-kira 25 menit, jika sudah matang segera angkat dan biarkan dingin beberapa saat.
  4. Lelehkan white chocolate cooking, lalu celupkan kue yang sudah matang setengah bagiannya saja ke dalam lelehan white chocolate cooking, biarkan beberapa saat hingga membeku. Selanjutnya simpanlah kue di dalam toples kedap udara untuk disajikan.

Nah mudah sekali dan hasilnya sangat nikmatya. Bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 650 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Senin, 15 Juli 2013

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih

Anda pasti tau kue dengan bintik-bintik coklat dipermukaannya, namanya sih biasa disebut dengan Choco Chips Cookies. Seperti yang dijual di toko-toko dengan kemasan yang menarik dikenal dengan nama kemasan good time. Kue yang banyak disukai anak-anak tersebut bisa koq anda buat sendiri tentunya dengan rasa yang lebih nikmat dan dengan kualitas yang lebih terjaga. Anda bisa bayangkan jika anak-anak anda sudah menyukai kue ini berapa uang yang harus anda keluarkan untuk jajan. Dan bandingkan jika anda membuat sendiri untuk anak-anak anda, tentunya dengan sedikit biaya anak-anak akan lebih berhemat dan uangnya bisa ditabung.

Kue yang satu ini juga sangat cocok disajikan dimeja tamu sebagai suguhan yang menggoda sebagai kue lebaran nanti. Bagaimana komentar sahabat anda dengan tampilan kue anda di toples, mereka akan menyangka bahwa anda sudah membeli kue olahan pabrik dan menyuguhkannya di dalam toples. Dan selain cocok sebagai kue suguhan kue ini juga sangat cocok sebagai bekal untuk perjalanan jauh anda, atau teman ngemil saat bekerja atau saat santai. Saat hari raya nanti sudah dijamani jika anda menyuguhkannya di meja tamu pasti akan menjadi kue paling laris dan yang paling cepat ludes. Tapi jangan suruh bayar yah tamunya hehehehehehe...

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih


Nah sesuatu yang lezat dan nikmat bukan berati juga susag dan rumit cara membuatnya. Justru kebalikannya anda bisa membuat kue layaknya olahan pabrik di rumah anda sendiri dan prosesnya sangat gampang. Bahan-bahan kue nya juga banyak tersedia di sekitar anda. Dan sambil menunggu tibanya hari raya ada baiknya anda mulai belajar sekarang dengan mengikuti resepnya di Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 160 gram mentega
  • 160 gram gula palem
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 2 butir telur
  • 1/2 sendok teh pasta coklat
  • 200 gram Choco Chips

Bahan Kering :
  • 360 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Choco Chip Cookies Ala Good Time Renyah dan Gurih :
  1. Campurkan mentega bersama gula palem serta vanili, kocoklah hingga semua bahan tercampur rata. Selanjutnya tambahkan telur, dan kocok rata kembali. Masukkan pasta coklat dan aduk-aduk kembali hingga merata. Kemudian masukkan capuran bahan kering sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan choco chips dan aduk rata kembali.
  2. Kemudian saipkan loyang untuk kue kering, olesi permukaannya dengan margarin. Ambilah sesendok adonan dan letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Selanjutnya panggang adonan ke dalam oven dengan suhu 1600C selama kurang lebih 15 menit. Setelah  matang segera angkat dan dinginkan beberapa saat sebelum disimpan ke dalam toples kedap udara.

Nah sekarang pasti tidak akan bilang susah lagi, karena memang gampang sekali membuatnya. Bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 670gram. Nah selamat mencoba dan berkreasi. 

Minggu, 14 Juli 2013

Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat

Sebagai selingan menu berbuka puasa, karena waktu berjalan meskipun masih lama namun kian mendekati hari raya, sekalian belajar membuat kue untuk disajikan di hari raya nanti. Setelah kemarin membuat Cheese Nut Ball sebagai kue yang gurih dan mak nyuzz kali ini kana kembali memberikan resep yan pastinya tidak kalah dengan makanan atau kue yang lain. Bahannya masih sama dari keju namun kali ini dicampur dengan bahan yang banyak disukai anak-anak bahkan dewasa yaitu coklat. Choco Cheese Cookies kira-kira begitulah namanya. 

Kue ini pastinya akan menjadi kue yang banyak diserbu oleh anak-anak ketika bertamu kerumah anda. Tidak sulit membuatnya dan bahan-bahannya pun tersedia banyak di sekitar anda. Tinggal kapan anda sempat dan semua dijamin jadi dan pastinya tak akan kalah dengan kue yang dijual di toko makanan atau toko kue di kota anda. Bagaimana anda membayangkan kue dengan bahan keju dicampur dengan coklat dan susu, gurih, lembut, enak hmmmm, lezat pastinya. Dan bisa dijamin kau yang paling cepat habis di meja tamu.

Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat


Nah untuk anda yang sudah tidak sabar untuk membuat kue senikmat ini segera saja anda simak dan ikuti resep special yang selalu saya bagikan untuk and aynag juga special untuk saya. Dan resep nya ada di Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram bubuk susu
  • 15 gram bubuk coklat
  • 1 butir kuning telur (untuk bahan olesan)
  • 50 gram keju cheddar (diparut)

Cara Membuat Choco Cheese Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat :
  1. Kocoklah mentega bersama gula halus hingga kedua bahan tercampur secara rata. Tambahkanlah kuning telur kocok kembali hingga rata, lalu masukkan tepung terigu, bubuk susu serta bubuk coklat sambil diayak kemuadian aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  2. Gilaslah adonan hingga sedikit pipih , lalu potong-potong adonan dengan bentuk belah ketupat, lalu letakkan potongan-potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Olesi bagian permukaan adonan dengan menggunakan kuning telur dan taburkan keju yang sudah diparut diatasnya. Pangganglah adonan di dalam oven dengan suhu 1600C selama kurang lebih 15 menit. keluarkan kue yang sudah matang dan diamkan beberapa saat hingga kue menjadi dingin. Simpanlah kue di dalam toples kedap udara agar terjaga kerenyahannya.

Sudah jadi dan sangat mudah kan membuatnya? Bahan diatas menghasilkan 550 gram kue, selamat mencoba dan berkreasi.

Sabtu, 13 Juli 2013

Cara Membuat Bubur Sumsum Istimewa Praktis Lembut dan Nikmat

Bubur Sumsum merupakan bubur lembut yang dibuat dengan menggunakan tepung beras yang kemudian disajikan bersama dengan kuah yang terbuat dari gula merah yang dilarutkan atau dalam bahasa jawa disebut dengan "Juruh". Menu bubur ini hampir sama dengan Bubur Cha Cha yang beberapa waktu lalu telah diposting. Hanya saja untuk kuah di dalam bubur sumsum ini tidak menggunakan santan, namun santan dicampur dengan tepung berasnya. Menu special ini banyak sekali penggemarnya. Teksturnya yang lembut memang sangat nikmat dimakan apalagi ditambah dengan manisna kuah yang dicampur saat penyajian. Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa. Sesuai dengan yang dibilang banyak orang berbukalah dengan yang manis, dan berbukalah dengan makanan yang banyak mengandung cairan, dan berbukalah dengan makanan yang ringan, semua itu terdapat dalam menu makanan ini.

Cara memmbuatnya sangat mudah dan bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya pun sangat mudah, biasanya sudah tersedia dirumah. selain itu membuat bubur yang satu ini juga tidak membutuhkan waktu banyak, sehingga anda tidak perlu lama-lama menyiapkan menu buka puasa dengan menu yang lezat ini. Beberapa waktu yang lalu saya sempat menikmati kembali nikmatnya bubur sumsum setelah lama tidak melihatnya. Hampir 2 piring segera habis. Untuk menambah warna agar lebih menarik bisa menggunakan sedikit pewarna makanan atau bisa juga menggunakan yang alami seperti larutan daun pandan sekaligus sebagai pengharum aroma. Hal ini disesuaikan selera.

Cara Membuat Bubur Sumsum Istimewa Praktis Lembut dan Nikmat

Nah untuk anda yang tertarik dengan menu ini sebagai menu berbuka puasa, segera siapkan bahan-bahan dan alat untuk memasaknya dan silahkan anda simak resep special yang akan saya bagikan di Cara Membuat Bubur Sumsum Istimewa Praktis Lembut dan Nikmat berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 100 gram Tepung beras
  • 3 lembar daun pandan (bersihkan dan sobek lalu buatlah simpul)
  • 650 santan kental (hasil parutan 1 butir kelapa tua)
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan-bahan kuah :
  • 100 ml air bersih
  • 200 gram gula merah (disisir halus)
  • 2 lembar daun pandan (bersihkan dan buat simpul)

Cara Membuat Bubur Sumsum Istimewa Praktis Lembut dan Nikmat :
  1. Bagilah santan ke dalam dua wadah yang berbeda, panaskan santan pada wadah pertama bersama dengan simpulan daun pandan menggunakan api kecil sambil terus diaduk, jangan sampai santan pecah.
  2. Santan pada wadah kedua dicampur dengan tepung beras dan garam, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian tuangkan pada wadah kedua kedalam campuran santan pada wadah pertama yang sedang dipanaskan, aduk-aduk terus kedua campuran hingga menjadi bubur yang kental. Setelah dirasa cukup matang segera angkat da biarkan dingin.

Cara membuat kuah bubur sumsum :
  1. Campurkanlah air bersama gula serta daun pandan dan aduk-aduk hingga menyatu dan rata.
  2. Kemudian rebuslah campuran gula dengan menggunakan api sedang hingga mengental, jika dirasa cukup segera angkat dan sisihkan hingga dingin.

Cara Penyajian :
  • Ambil beberapa sendok kedalam piring saji, lalu tuangkan kuah gula merah diatas bubur sumsum.

Nah sangat praktis dan mudah diikuti kan? Bubur ini cocok disajikan saat hangat atau dingin. Selamat mencoba dan berkreasi.

Jumat, 12 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Cheese Nut Ball Nikmat dan Gurih

Cara Membuat Cheese Nut Ball atau bola keju kacang tidak serumit dan sesusah yang ada di pikiran kita. Cara membuatnya yang mudah dan rasa kue yang gurih dengan lapisan kacang dan lembutnya keju bisa menjadi pilihan alternatif suguhan yang lezat di hari raya atau sebagai cemilan saat sedang santai atau sedang bekerja dan nonton TV di rumah. Kue kering memang sangat populer sebagai makanan ringan yang hampir semua orang menyukainya. 

Nah menjelang hari raya biasanya banyak orang yang bingung dengan memilih kue apa yang sebaiknya dibuat untuk disuguhkan di hari raya nanti. Banyak juga yang memilih membeli kue yang sudah jadi meskipun dengan harga yang mahal. Namun seenak-enaknya kue yang kita beli akan lebih puas tentunya jika kue yang enak itu adalah hasil karya tangan anda sendiri. Bagaimana rasanya jika ada tamu yang memuji kue anda dan menanyakan dimana kue itu dibeli. Pastinya dengan bangga anda bisa menjawab itu kue hasil mencoba sendiri. Mudah-mudahan selanjutnya anda justru mendapat pesanan membuat kue untuk tetangga anda. Bisa jadi penghasilan tambahan kan?



Lalu kira-kira bagaimana cara membuatnya dan seperti apa wujud kue enak ini? Sabar dulu sebelumnya anda harus mempersiapkan dahulu bahan-bahannya yang dengan mudah bisa anda beli di sekitar anda. Itulah kelebihan kue yang dibuat sendiri, bahannya mudah didapat, harga jauh lebih murah daripada anda mebeli kue yang sudah jadi dan tentunya bisa menjadi alternatif lain sebagai usaha dan ajang promosi. Sepertinya makin lama makin kemana-mana. So segera saja simak resep kue specialnya di Cara Membuat Kue Kering Cheese Nut Ball Nikmat dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 125 gram mentega
  • 100 gram cheese cream 
  • 125 gram gula halus
  • 190 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 gram kacang tanah (disangrai dan dicincang kasar)

Cara Membuat Kue Kering Cheese Nut Ball Nikmat dan Gurih :
  1. Kocoklah mentega bersama dengan cheese cream dan gula halus hingga lembut, lalu masukkan tepung terigu kedalam campuran adonan sambil diayak, aduk-aduklah hingga semua bahan tercampur rata. Lalu tambahkan garam dan 1/3 dari kacang tanah cincang, aduk-aduk kembali hingga rata.
  2. Ambilah adonan secukupnya, buatlah bentuk bulat dengan menggunakan dua sendok seperti membuat bakso, selanjutnya guling-gulingkan adonan kedalam kacang tanang cincang hingga rata di permukaannya.
  3. Lalu letakkan adonan yang sudah tercampur rata di atas loyang tang sudah diolesi dengan margarin, dan pangganglah dengan menggunakan oven bersuhu 1600C selama kira-kira 20 menit, jika sudah matang segera angkat dan dinginkan beberapa saat. Kue siap disajikan.

Nah sangat gampang kan membuatnya. Silahkan anda coba resepnya dan bersiaplah mendapat pujian. Selamat mencoba dan berkreasi.

Kamis, 11 Juli 2013

Cara Membuat Sop Buah Segar Nikmat dan Mantap

Menjelang sore hari di bulan puasa jalanan mulai ramai dipenuhi oleh orang-orang yang berjalan-jalan sambil menunggu waktunya berbuka puasa atau dikenal dengan istilah ngabuburit. Saat ngabuburit biasanya banyak kegiatan yang bisa dilakukan entah itu ngobrol sampai lupa waktu dan ga kerasa tiba waktunya berbuka puasa dan banyak lagi. Nah menjelang berbuka puasa saatnya untuk hunting makanan atau minuman segar untuk menu berbuka puasa.

Ini dia yang di tunggu-tunggu sambil memilah milah makanan atau minuman apa yang diinginkan, ada banyak sekali pilihan yang pastinya semua mampu menggugah selera. Seperti misalnya Kolak Pisang, atau soup buah segar semua menjadi pilihan menarik untuk berbuka. Namun disarankan pilih yang benar-benar anda mau jangan semua dibeli kebanyakan bisa sakit perut atau sudah beli lumayan banyak ga ada yang ngabisin sayang duitnya bisa buat beli baju lebaran kan? Hal ini tentunya sangat menarik dalam mengisi waktu menjelang berbuka. Tapi dengan banyak nya penjual dan orang yang ngabuburit biasanya membuat jalanan menjadi agak padat dan sering terjadi macet.

Nah solusi terbaik untuk anda yang tidak ingin bermacet-macetan ria, saya sarankan untuk membuat nya sendiri di rumah. Bebas capek, bebas macet, bebas polusi dan makanan atau minuman yang dibikin juga pastinya lebih terjaga kualitasnya. Kali ini yang akan kita buat sebagai menu buka puasa adalah Sop Buah segar. Segera siapkan alat-alatnya dan baca resepnya di Cara Membuat Sop Buah Segar Nikmat dan Mantap yang berikut ini.

Cara Membuat Sop Buah Segar Nikmat dan Mantap


Bahan-bahan :
  • 100 gram buah melon (buatlah bentuk bulat kelereng dengan alat kerok buah)
  • 100 gram buah nanas (potong kecil-kecil segitiga)
  • 100 gram buah semangka (dipotong-potong kotak dadu)
  • 100 gram pepaya (dipotong-potong kotak dadu)
  • 100 gram buah anggur (belah menjadi 2 bagian)
  • 1000 ml air
  • 5 sendok makan sirup vanili
  • 100 ml susu kental manis
  • Es serut secukupnya

Cara Membuat Sop Buah Segar Nikmat dan Mantap :
  1. Ambil dan siapkan mangkok atau tempat untuk menyajikan sop buah segar
  2. Letakkan bahan-bahan buah melon, pepaya, nanas, semangka dan anggur secukupnya ke dalam mangko saji yang sudah disiapkan.
  3. Tuangkan air dan campurkan dengan susu kental manis dalam wadah terpisah dan aduk-aduklah hingga tercampur rata. Lalu tuangkan kedalam mangkok saji yang sudah diisi buah secukupnya saja.
  4. Tambahkan serutan es serta sirup vanili secukupnya dan sajikan segera selagi dingin.
Nah gampang sekali dan tidak butuh waktu yang lama, sehingga anda tidak akan terlambat berbuka puasa. Akhir kata selamat mencoba dan berkreasi.

Catatan : 
  • Semua buah yang ada di resep bisa anda ganti dengan buah favorit anda sendiri


Rabu, 10 Juli 2013

Cara Membuat Kolak Pisang Istimewa Nikmat Segar dan Lembut

Kolak pisang merupakan menu yang begitu banyak dicari selain es bah segar yang populer di bulan puasa seperti saat ini. Karena menu-menu tersebut merupakan makanan pembuka saat berbuka puasa.  Kenapa bisa begitu populer ya? mungkin dari menu tersebut dipilih teksturnya yang lembut disajikan bersama kuah yang manis dan segar merupakan jawabannya.

Seperti yang saya ulas di postingan sebelumnya bahwa berbuka puasa yang baik adalah dimulai dengan menu makanan berair/berkuah dan manis juga lembut (bukan makanan yang berat) karena tubuh kita selama berpuasa memproduksi enzin yang lebih sedikit. Sehingga tubuh dengan sistem pencernaanya membutuhkan adaptasi secara perlahan dengan makanan yang dikonsums setelah berpuasa seharian penuh. MAka dipilihlah kolak pisang dengan segala kenikmatanya.

Cara Membuat Kolak Pisang Istimewa Nikmat Segar dan Lembut


Disamping itu saat bulan puasa seperti ini kolak pisang memang sangat mudah hampir di setiap pinggiran jalan, atau disudut-sudut tempat. Dan juga untuk membuat sendiri hidangan nikmat inipun sangat mudah dan tidak butuh waktu lama, jadi anda bisa mengisi waktu mwnunggu buka puasa dengan membuat santapan lezat ini. Buah pisang yang bisa digunakan antara lain pisang tanduk, pisang raja, pisang kepok, atau sesuai selera anda.

Nah untuk anda yang ingin membuat menu buka puasa sendiri dirumah dengan menu ini segera saja anda simak resep special berbuka puasa yang satu ini di Cara Membuat Kolak Pisang Istimewa Nikmat Segar dan Lembut. Yuk segera simak resepnya.

Bahan-bahan :
  • 6 buah pisang raja matang, dikupas dan potong-potong sesuai selera 
  • 75 gram kolang kaling (dibelah menjadi 2 bagian)
  • 2 lembar daun pandan, potong menjadi 4
  • 200 gram buah nangka matang, potonglah kecil-kecil
  • 1 1/2 liter santan yang encer
  • 1/2 liter santan kental
  • 1 sendok teh garam
  • 500 gram gula merah, disisir
  • 50 gram gula pasir

Cara Membuat Kolak Pisang Istimewa Nikmat Segar dan Lembut :
  1. Rebuslah santan encer bersama gula merah, gula pasir, kolang kaling, garam serta daun pandan hingga mendidih.
  2. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong, dan tambahkan santan kental. Lanjutkan memasak hingga mendidih sambil tetap diaduk-aduk secara perlahan agar santan tetap bertekstur baus. Setelah dirasa cukup matang, matikan api angkat dan tuangkan ke dalam mangkut penyajian.
  3. Sajikan kolak pisang dengan taburan buah nangka yang dipotong kecil-kecil, sajikan selagi panas atau hangat atau dingin dengan tambahan es.
  4. Nah menu buka puasa telah selesai dibuat, selamat berbuka puasa.

Note : untuk menu berbuka puasa sebaiknya disajikan hangat. Jika terlalu dingin akan membuat perut mudah kenyang, dan menghilangkan selara makan makanan yang lebih bergizi.

Selasa, 09 Juli 2013

Tips Berbuka Puasa Yang Baik dan Sehat Selama Bulan Ramadhan

Puasa adalah hal yang wajib dilakukan saat bulan Ramadhan seperti saat ini. Puasa tidak hanya menahan lapar dan haus akan tetapi yang lebih penting dari puasa itu sendiri adalah menahan hawa nafsu, baik itu nafsu makan, nafsu syahwat maupun menjaga nafsu negatif dari dalam diri seperti amarah dan perilaku negatif yang lain. Nah dalam berpuasa juga masing-masing orang mempunyai tujuan sendiri. Ada yang berpuasa karena memang wajib seperti berpuasa saat bulan Ramadhan, atau untuk tujuan kesehatan seperti puasa diet dan lain sebagainya.

Dalam berpuasa sangat penting dalam menjaga pola makan terutama saat berbuka puasa. Ada beberapa orang setelah berpuasa tidak makan seharian begitu saat berbuka puasa langsung saja makan dengan lahapnya karena mungkin saking laparnya. Namun jangan salah hal demikian harus dihindari. Yang perlu di perhatikan dalam hal mengkonsumsi makanan saat berbuka puasa. Mengapa seperti itu? Jawabannya adalah karena selama berpuasa sistem pencernaan dalam tubuh cenderung mengurangi produksi enzim yang berguna untuk metabolisme sehingga sangat berpengaruh terhadap lapisan lendir di dalam tubuh.

Tips Berbuka Puasa Yang Baik dan Sehat Selama Bulan Ramadhan


Nah memakan atau mengkonsumsi makanan secara berlebihan dan tidak terkontrol saat berbuka puasa bisa menyebabkan banyak masalah terhadap kesehatan tubuh seperti misalnya sakit perut, kembung serta diare. Saat berbuka puasa setelah tidak makan seharian sistem pencernaan dalam tubuh beradaptasi kembali dengan makanan dan minuman secara perlahan sehingga apabila dipaksa untuk langsung mekonsumsi makanan yang berat akan membuat sistem pencernaan dipaksa untuk bekerja mencerna makanan yang anda konsumsi dan akibatnya bisa fatal. dan untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan dengan senang hati akan saya bagikan Tips Berbuka Puasa Yang Baik dan Sehat Selama Bulan Ramadhan untuk anda semua di sini.

  1. Waktu berbuka puasa pastinya sudah ditentukan, dengan begitu anda bisa menyesuaikan banyaknya konsumsi makanan dan juga jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi dengan berapa lama waktu anda berpuasa dalam sehari.
  2. Berbuka puasalah dengan mengkonsumsi makanan atau minuman yang manis dan lembut. Karena selama berpuasa tubuh pasti kehilangan banyak nutrisi dan energi. Makanan atau minuman yang mengandung gula akan mampu memberi asupan nutrisi dan energi dengan cepat sehingga tubuh akan kembali segar dalam waktu singkat.
  3. Berbukalah puasa dengan konsumsi cairan. Sejak hari pertama berpuasa biasakan berbukapuasa dengan mengkonsumsi jus buah atau sayuran segar. Dan hindari cairan atau minuman yang terlalu dingin karena minuman yang terlalu dingin akan membuat perut cepat kenyang sehingga mengurangi atau bahkan menghilangkan nafsu makan makanan yang bergizi dan berguna bagi tubuh kita. Akibatnya tubuh akan cepat lemas untuk berpuasa esok harinya.
  4. Lanjutkan mengkonsumsi buah-buahan serta yogurt setelah tubuh mampu beradaptasi dengan cairan. Minumlah yogurt yang menandung probiotik yang baik untuk usus dan sistem pencernaan.
  5. Biasakan memakan makanan-makanan yang tidak terlalu padat sebelum mengkonsumsi makanan berat berbahan susu atau daging.
  6. Perhatikan kondisi tubuh anda, berbukalah puasa dengan porsi yang sedikit atau tidak terlalu banyak dan tidak terlalu membuat terlalu kenyang. Berhenti makan saat mulai kenyang, jangan sampai kekenyangan atau terlalu kenyang. Anda bisa selingi dengan mengemil dalam jangka waktu 2 sampai 3 jam sekali.
  7. Saat berbuka puasa dibiasakan makan secara perlahan jangan tergesa-gesa, dengan makan dan mengunyah secara perlahan hingga lembut akan membantu sistem pencernaan anda bekerja tidak terlalu berat dalam mencerna makanan sehingga metabolisme bisa berjalan lancar tanpa membuat anda sakit.

Nah  itulah tadi tips berbuka puasa yang baik dan sehat untuk memperlancar puasa anda di bulan Ramadhan tahun ini. Semoga bermanfaat dan tetap sehat selama berpuasa.

Senin, 08 Juli 2013

Cara Membuat Cappucino Cookies Istimewa Renyah dan Nikmat

Bukan cuma kopi saja yang punya citarasa senikmat cappucino, kue kering pun punya citarasa yang sama. kue kering yang diberi nama Cappucino Cookies ini begitu nikmat di mulut saat kue kering mulai lumat di lidah. Untuk anda pecinta kopi tentunya juga wajib untuk mencicipi kue ini dan bandingkan rasanya. Dan dengan citarasa yang sama pastinya sangat cocok sebagai teman minum kopi bersama sahabat, atau cocok pula sebagai teman bekerja lembur, sangat bagus juga sebagai cemilan saat nonton TV.

Kue kering atau biasa juga disebut cookies meang sangat populer dikalangan banyak orang. Sebagian besar orang membawa atau menyediakan kue ini sebagai bekal perjalanan, ada juga yang membawanya sebagai cemilan saat camping atau acara tidak resmi. Bahkan kue kering ini juga sangat populer sebagai sajian tamu yang berkunjung ke rumah. Biasanya saat hari raya lebaran atau natal kue jenis ini sangat mudah ditemukan di meja tamu. Dan segera habis diserbu anak-anak yang sangat menggemari kue ini.

Cara Membuat Cappucino Cookies Istimewa Renyah dan Nikmat


Nah untuk anda yang tertarik untuk membuat kue sebagai sajian atau sekedar melengkapi koleksi resep anda untuk dipraktekkan dikemudian hari. Jangan khawatir karena bahan-bahan untuk membuat kue ini sangat mudah didapat disekitar anda. Demikian juga dengan cara membuatnya sangat mudah sekali dan bisa diikuti dengan sangat mudah untuk pemula sekalipun. Nah daripada berkepanjangan segera saja yuk kita simak resep specialnya di Cara Membuat Cappucino Cookies Istimewa Renyah dan Nikmat yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 125 gram tepung terigu
  • 125 gram bubuk susu
  • 750 gram mentega
  • 750 gram gula halus
  • 2 1/2 kuning telur
  • 1/8 sendok teh bubuk vanili
  • 1 sendok makan cappucino instant
  • 1 sendok makan cappucino instant (untuk bahan taburan)

Cara Membuat Cappucino Cookies Istimewa Renyah dan Nikmat :
  1. Ayaklah bubuk susu bersama dengan tepung terigu, aduk-aduklah hingga tercampur rata dan sisihkan. Kocoklah mentega serta gula halus hingga gula halus larut bersama mentega. Lalu tambahkan kuning telur satu persatu sambil tetap dikocok-kocok. Masukkalha campuran tepung dan bubuk susu, cappucino instant serta vanili, aduk-aduk kembali hingga semua bahan adonan tercampur rata.
  2. Selanjutnya gilaslah adonan yang sudah jadi, lalu cetaklah menggunakan cetakan kue kering dengan bentuk sesuai selara anda masing-masing. Tempelkan salah satu permukaannya ke bubuk cappucino instan, lalu letakkan adonan ke atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Lalu pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 160C selama kira-kira 25 menit, jika sudah matang segera angkat kue. Biarkan beberapa saat hingga kue dingin. Simpanlah dalam toples kedap udara agar tetap awet renyah.

Nah gampang sekali kan membuatnya, tidak pake ribet. Selamat mencoba dan berkreasi.

Kamis, 04 Juli 2013

Cara Membuat Butter Cookies Ala Monde Istimewa Enak dan Renyah

Butter Cookies sejenis kue kering yang renyah, gurih, enak dan aroma yang keluar dari kue ini hmmmmm.... bikin semua orang ingin segera menikmati kue nikmat ini. Bisa membayangkan seperti apa bentuk dan rasanya? Untuk anda yang belum pernah melihat atau bahkan merasakan rasanya yang renyah jangan berkecil hati karena dengan mengikuti resep yang akan saya bagikan disini anda tidak hanya bisa membayangkan atau mencicipi, tapi lebih dari itu anda semua bisa membuat sendiri kue nikmat ini.

Seperti apa ya kira-kira kue ini? Saya kasih bocoran saja, pernah melihat atau menikmati kue kaleng pabrikan yang diberi label Monde butter cookies hehehe.... jadi nyebutin merk deh. Nah itu adalah contoh dari butter cookies sejenis kue kering yang sering disajikan di meja tamu. Kue ini memang populer menjadi sajian wajib dimeja tamu untuk para tamu yang berkunjung ke rumah anda baik di hari-hari biasa maupun di hari raya baik lebaran maupun hari Natal.

Cara Membuat Butter Cookies Ala Monde Istimewa Enak dan Renyah

Nah jika anda tidak ingin membeli atau dengan kata lain anda ingin membuat sendiri kue sajian yang enak untuk tamu anda di hari raya Idul Fitri yang beberapa waktu lagi akan di rayakan atau untuk persiapan hari Natal yang masih agak lama, nah kenapa tidak belajar membuatnya saja sekarang. Dan saat hari raya nanti tinggal menunggu komentar tamu untuk anda. Dengan mengikuti resep dengan benar pasti orang lain akan menganggap kue yang anda sajikan hasil beli kue pabrikan dan dengan bangga anda bisa menjawab kue tersebut hasil kerja sendiri. Pasti deh hari raya tahun depan anda kebanjiran order bikin kue yang enak ini.

Nah daripada kebanyakan ngobrol kue yang mau dibikin ga jadi-jadi, saatnya saya bagikan resep butter cookies special untuk anda semua. Untuk itu segera saja simak resep nya di Cara Membuat Butter Cookies Ala Monde Istimewa Enak dan Renyah yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 450 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram bubuk susu
  • 250 gram mentega
  • 250 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 6 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur

Cara Membuat Butter Cookies Ala Monde Istimewa Enak dan Renyah :
  1. Langkah pertama ayaklah tepung terigu bersama tepung maizena serta bubuk susu hingga halus dan sisihkan. KOcoklah mentega bersama gula halus hingga gula larut bersama mentega. Lalu masukkan telur satu per satu sambil tetap dikocok hingga tercampur rata.
  2. Selanjutnya tambahkan campuran tepung terigu yang sudah diayak dengan vanili, aduk hingga adonan menjadi lembut. Cetaklah adonan sesuai dengan bentuk yang anda suka, lalu letakkan hasil cetakan yang sudah anda buat di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin.
  3. Langkah terakhir pangganglah adonan kedalam oven dengan suhu 1600C selama kira-kira 20 menit hingga adonan kue berwarna kekuningan dan matang. Angkatlah kue dan keluarkan kue dari dalam oven dan biarkan beberapa saat hingga dingin. Segera simpan kue yang sudah matang kedalam toples yang kedap udara agar awet dan kue tetap renyah.

Nah mudah sekali ya cara membuat butter cookiesnya, bahan-bahan diatas menghasilkan kue sebanyak 885 gram. Selamat mencoba dan berkreasi.

Rabu, 03 Juli 2013

Cara Membuat Biskuit Lapis Coklat Renyah dan Nikmat

Biskuit merupakan jenis kue kering yang sangat populer sebagai makanan ringan atau makanan kecil, diola dengan dipanggang di dalam oven sehingga menghasilkan sebuah makanan yang renyah dengan berbagai macam rasa. Namun taukah anda dari mana sebenarnya biscuit tersebut. Istilah biskuit berasal dari kata biskuit atau biscuit dalam bahasa Inggris yang awal mulanya berasal dari bahasa Latin yaitu bis coctus yang berarti dimasak dua kali. Istilah inipun masih berbeda-beda di setiap negara di dunia. Di Amerika biskuit sangat populer dengan sebutan cookie yang artinya kue kecil yang dipanggang atau kue kering. Biskuit sendiri mempunyai ciri-ciri yang mudah dikenali kering, renyah, kecil dan rata.

Biskuit di Indonesia dikenal dengan kue kering atau biskuit. Sangat populer sebagai teman perjalanan, teman kerja, teman ngobrol, dan teman sejati minum kopi. Yang pasti biskuit memang cocok dibawa kemana saja untuk kegiatan apa saja. Selain itu kue kering ini juga selalu wajib dalam setiap perayaan hari raya keagamaan, dapat dengan mudah ditemukan dimeja tamu sebagai suguhan nikmat yang selalu menarik minat anak-anak.

Cara Membuat Biskuit Lapis Coklat  Renyah dan Nikmat


Sebagai kue yang sangat populer tentunya ada baiknya jika anda pun bisa untuk membuatnya sendiri. Apalagi menjelang lebaran yang beberapa saat lagi akan dirayakan. Nah mulai sekarang ayo belajar membuatnya pastinya akan sangat bangga saat hari raya nanti orang yang bertamu ke rumah anda memuji kue buatan anda sebagai makanan yang nikmat. Gampang membuatnya dan sangat mudah mendapatkan bahan-bahan pembuatnya disekitar anda. Dan berikut ini akan saya bagikan resepnya di Cara Membuat Biskuit Lapis Coklat  Renyah dan Nikmat.

Bahan-bahan :
  • 200gram margarine
  • 150 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gram bubuk susu
  • 230 gram tepung terigu
  • 50 gram gula pasir

Bahan filling :
  • 150 gram selai coklat

Cara Membuat Biskuit Lapis Coklat  Renyah dan Nikmat :
  1. Kocoklah margarin bersama dengan gula halus, kuning telur serta vanili hingga tercampur rata. lalu tambahkan bubuk susu dan tepung terigu, aduk-aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Gilaslah adonan hingga pipih dengan tebal 1/2 cm, buatlah bentuk sesuai selera anda dengan menggunakan cetakan kue kering atau biskuit. Letakkan adonan yang sudah dicetak di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Taburi permukaan adonan dengan menggunakan gula pasir.
  2. Selanjutnya pangganglah adonan ke dalam oven dengan suhu 1600 C selama kira-kira 15 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan beberapa saat. Ambil satu buah kue dan olesilah dengan selai coklat secukupnya lalu tutup dengan satu lagi kue dengan menekannya secara perlahan. Simpanlah kue atau biskuirt ke dalam stoples dan tutuplah rapat-rapat agar lebih awet dan tidak mudah lembek.

Nah demikian tadi cara membuat biskuit lapis coklat yang pastinya sangat ditunggu saat hari raya nanti. Selamat mencoba dan berkreasi.

Selasa, 02 Juli 2013

Cara Membuat Almond Donut Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat



Untuk melengkapi resep kue kering almond yang kemarin kita buat kali ini kue yang sangat populer karena tekstur dan rasanya ini dengan bentuk yang lain. Seperti yang kita ketahui almond cookies memang sangat disukuai oleh semua orang dengan berbagai macam umur. Namun kebanyakan anak-anak sangat menggemari kue kering yang satu ini. Kue yang selalu hadir dan sangat wajib dalam seteiap perayaan hari raya seperti lebaran atau natal juga menjadi sering disebut dengan nama kue lebaran atau kue natal.

Namun disamping dari ketenaran dan kepopuleran kue ini, kreasi dari bentuk yang menyesuaikan dengan selera pembuatnya atau menyesuaikan permintaan untuk toko kue atau pembuat kue pesanan ini merupakan hasil kreasi yang membuat kue ini menjadi beragam dan menjadi lebih menarik perhatian terutama bagi anak-anak dengan berbagai macam bentuk yang menarik.

Cara Membuat Almond Donut Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat


Untuk membuatnya sendiri di rumah bahan-bahan dasarnya sangat mudah ditemukan atau dicari disekitar anda. Cara membuatnya yang sangat mudah juga menjadi kegiatan menarik untuk sekedar menambah kesibukan didapur atau menjadi kegiatan rutin untuk menambah pundi-pundi penghasilan anda. Nah untuk anda yang baru belajar juga tidak usah membayangkan bagaimana cara membuat kue seenak itu ya?? buang jauh-jauh pertanyaan tersebut karena sebuah resep special akan saya bagikan untuk anda praktekan dengan mudah. Untuk itu segera saja anda simak resepnya di Cara Membuat Almond Donut Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat yan berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 200 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 2 butir kuning telur
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 40 gram bubuk susu
  • 300 gram tepung terigu

Bahan untuk topping :
  • 150 gram dark cooking chocolate
  • 80 gram kacang almond (disangrai dan dicincang halus)

Cara Membuat Almond Donut Cookies Istimewa Gurih dan Nikmat :
  1. Kocoklah margarin bersama gula halus hingga gula larut semua. Tambahkan kuning telur sambil tetap dikocok hingga rata, Lalu masukkan vanili bersama bubuk susu dan tepung terigu, aduk-aduk kembali hingga tercampur rata seluruhnya.
  2. Langkah selanjutnya pipihkan adonan ynag sudah jadi, lalu buatlah bentuk donat dengan cetakan donat kecil. Letakkan adonan yang sudah dicetak kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin, lalu pangganglah di dalam oven dengan suhu 1700C selama waktu 15 menit. Jika dirasa cukup matang segera angkat dan dinginkan.
  3. Tim dark cooking chocolate hingga meleleh semua dan angkat. Selanjutnya tuangkan dark cooking yang sudah leleh ke atas permukaan kue. Dan langkah terakhir taburi permukaan kue dengan cincangan almond. Biarkan hingga kue membeku.

Nah kue kering almond donut special sudah siap dipraktekkan. Selamat mencoba dan berkreasi.

Senin, 01 Juli 2013

Cara Membuat Kue Kering Almond Istimewa Enak dan Gurih



Siapa yang tidak pernah mencicipi almond cookies atau kue kering almond? atau bahkan belum pernah melihatnya? Kue almond ini merupakan kue yang sangat populer terutama di seluruh nusantara. Ya kita sering sekali menjumpai kue-kue ini di meja tamu sebagai suguhan nikmat untuk disajikan pada tamu yang berkunjung. Selain rasanya yang gurih kue ini juga sangat banyak yang menggemari.

Kue yang satu ini sudah sangat dikenal hampir di setiap rumah apalagi saat perayaan hari besar seperti lebaran, natal atau hari besar yang lain dimana banyak tamu yang berkunjung ke rumah-rumah famili atau teman. Kue ini begitu mudah ditemukan di setiap meja tamu sebagai suguhan yang sangat diminati oleh setiap orang. Dan saking populernya kue kering ini menjadikannya seolah-olah wajib menjadi kue yang tidak boleh absen dan selalu hadir di setiap perayaan hari besar.
Cara Membuat Kue Kering Almond Istimewa Enak dan Gurih
Cara membuatnya yang tidak terlalu susah juga menjadi pertimbangan mengapa kue ini menjadi sangat mudah ditemukan saat hari raya. Di samping itu bahan-bahan pembuat kue ini juga begitu mudah didapat disekitar anda. Nah untuk itulah menjelang hari besar lebaran tahun ini, atau untuk mempersiapkan natal akhir tahun ini tidak ada salahnya anda yang belum bisa membuatnya belajar mulai dari sekarang. Dan jangan khawatir karena disini akan saya bagikan resep yang pastinya special untuk anda semua di Cara Membuat Kue Kering Almond Istimewa Enak dan Gurih yang berikut ini.

Bahan-bahan :
  • 200 gram mentega
  • 75 gram margarine
  • 250 gram gula halus
  • 1/2 sendok teh vanili
  • 5 kuning telur
  • 1 putih telur
  • 500 gram tepung terigu berprotein
  • 4 sendok makan bubuk susu
  • 150 gramkacang almond/kacang mede

Bahan-bahan olesan :
  • 2 kuning teur kocok
  • 1/2 sendok makan mentega (dicairkan)

Cara Membuat Kue Kering Almond Istimewa Enak dan Gurih :
  1. Kocoklah mentega bersama dengan margarin, vanili serta gula halus hingga gula larut. Lalu tambahkan telur satu per satu sambil tetap dikocok selama kira-kira 2 menit. Selanjutnya masukkanlah tepung terigu berprotein yang sudah diayak bersama bubuk susu, kemudian aduk-aduk campuran hingga rata sempurna.
  2. Bungkuslah adonan kue dengan menggunakan plastik, lalu simpanlah kedalam kulkas. Biarkan adonan hingga waktu 1 jam, dan keluarkan adonan setelah 1 jam. Selanjutnya pipihkan adonan dengan tebal adonan kira-kira 1/2 cm. Bentuklah adonan yang sudahdipiphkan tersebut menggunakan cetakan sesuai dengan selera masing-masing. Pindahkan adonan yang sudah dicetak kedalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  3. langkah selanjutnya olesi permukaan kue dengan menggunakan campuran kuning telur dan cairan mentega, berilah hiasan almon dipermukaannya. Pangganglah kue dalam oven dengan suhu 1700C selama kira-kira 25 menit hingga kue matang. Keluarkan kue yang sudah matang dan dinginkan beberapa saat lalu simpan ke dalam toples yang rapat.

Nah kue istimewa untuk hari raya sudah siap disajikan. Selamat mencoba dan selalu berkreasi.